Publicado el 21 de mayo de 2025.
Escrito por Luxiriate Magazine.

Primera cata del codiciado Cabernet Sauvignon 2022 de Belle Montagne.

Hay veladas que sabes que serán especiales desde el momento en que entras por la puerta, y esta fue una de ellas. Escondido en el comedor privado Hide and Seek del aclamado Hide, en Mayfair, tuve la rara oportunidad de ser uno de los primeros en catar el primer lanzamiento de Belle Montagne, un Cabernet Sauvignon sudafricano de 2022 que marca un nuevo hito.

Rico, elegante y prometedor, este vino fue la pieza central de la velada, y el tipo de primera impresión que no sólo habla, sino que canta.

Una multitud por la que merece la pena brindar

Llegamos a una sala elegante y con luz tenue, y nos recibió el tipo de público que suscita conversaciones interesantes al instante, como gente del mundo del vino, aficionados a la buena mesa y del mundo de las tiendas de lujo. El ambiente era cálido y lleno de curiosidad. Pronto, los fundadores de Belle Montagne nos condujeron a nuestros asientos y nos presentaron la velada. Unos breves discursos explicaron los inicios de la marca y por qué este Cabernet Sauvignon era mucho más que una simple botella de vino.

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