Les cinq sens s'animent et élèvent l'extraordinaire par le biais du drame, de la fanfare et de la révélation. Exprimé en couches d'intrigues, de mystères et de désirs.

Belle Montagne est élaboré à partir de parcelles de chardonnay, de cabernet sauvignon et de shiraz de première qualité. Chaque bouteille numérotée à la main est une pièce de collection qui se transforme en théâtre du vin.

2000 bouteilles produites. Allocations limitées.
Date de sortie : Mars 2025.

Le cabernet sauvignon, le roi des raisins rouges, est depuis longtemps synonyme des appellations les plus prestigieuses du monde. Le cabernet sauvignon de Belle Montagne incarne cet héritage.

Une grande complexité
Élaboré avec un soin méticuleux, le Belle Montagne Cabernet Sauvignon reflète notre quête inébranlable de l'excellence. Ce vin est une expérience en soi, un voyage à travers les sens qui dévoile la profonde complexité que seul un Cabernet exceptionnel peut offrir.

Notes de Spencer (Sommelier)

Un bouquet de fruits noirs, de cassis et de cèdre. En bouche, des tanins veloutés s'entremêlent à des notes luxuriantes de baies, de chocolat et d'herbes séchées, créant une expérience qui perdure.

Notes de Coenie (vigneron)

Un Cabernet Sauvignon fruité avec des cerises noires et rouges soutenues par des notes savoureuses de cèdre et de chocolat noir. En bouche, les cerises noires et rouges sont abondantes et les tanins fins laissent un arrière-goût de cerise. Un vin corsé avec des couches complexes de fruits, des tanins juteux et une finale sèche.

2000 bouteilles produites. Allocations limitées.
Date de sortie : Juillet 2025.

Dans tous les vignobles du monde, un seul cépage blanc règne en maître comme le plus prestigieux des vins blancs, le Chardonnay. A Belle Montagne, notre Chardonnay est l'incarnation de ce pedigree inégalé.

Équilibre et finesse

Méticuleusement élaboré à partir du meilleur Chardonnay, ce vin est une véritable expression de l'engagement de Belle Montagne dans les traditions viticoles les plus prestigieuses. Belle Montagne Chardonnay est une classe de maître en matière d'équilibre et de finesse.

Notes de Spencer (Sommelier)

Un bouquet de fruits mûrs à noyau, des notes de vanille, un subtil goût de pain grillé. En bouche, une étude de l'élégance et de la sophistication. Un jeu gracieux d'agrumes brillants, de fruits tropicaux luxuriants et d'un soupçon de chêne, chaque note de saveur s'intégrant parfaitement dans un ensemble harmonieux.

Notes de Coenie (vigneron)

Un Chardonnay classique avec des notes expressives de citron vert tissées dans des arômes de pêche mûre. Un soupçon de vanille fraîche est perceptible. Un vin corsé avec une ligne de citron vert proéminente en bouche, soutenue par des saveurs tropicales. Un Chardonnay finement équilibré avec une finale fraîche de citron vert.

2000 bouteilles produites. Allocations limitées.
Date de sortie : Novembre 2025.

Raisin séduisant du Rhône, le shiraz est en parfaite harmonie avec les conditions de vinification particulières de l'Afrique du Sud, produisant des millésimes qui comptent parmi les plus célèbres du pays, consolidant sa réputation comme l'un des cépages les plus passionnants de l'ère moderne de l'Afrique du Sud.

Notes de Spencer (Sommelier)

Un bouquet de notes élégantes et envoûtantes d'épices, de poivre noir et de baies mûres. En bouche, des couches soyeuses de fruits noirs, de moka et d'épices savoureuses convergent vers une finale persistante. Une riche tapisserie de fruits noirs, d'épices chaudes et une note subtile d'eucalyptus définissent ce vin opulent mais impeccablement équilibré.

Notes de Coenie (vigneron)

Une combinaison de framboises et de prunes mûres est soutenue par des épices parfumées de poivre noir. Ce vin mi-corsé à corsé est plein de saveurs de ronces et de framboises. La structure tannique est très douce et la finale sèche et épicée laisse un arrière-goût savoureux.
    0
    Votre panier
    Votre panier est videRetourner à la boutique

    chiraz

    Dans tous les vignobles du monde, un seul cépage règne en maître en tant que vin blanc le plus convoité et le plus prestigieux : le Chardonnay. Si le Cabernet Sauvignon est le roi des raisins rouges, le Chardonnay est sans aucun doute le roi des vins blancs. À Belle Montagne, notre Chardonnay est l'incarnation du pedigree inégalé de ce cépage.

    Notre Chardonnay capture l'essence de ce qui rend ce cépage si convoité et célébré dans le monde entier.

    Méticuleusement élaboré à partir des meilleurs raisins de Chardonnay, ce vin est une véritable expression de l'engagement de Belle Montagne à respecter les traditions viticoles les plus prestigieuses. Chaque bouteille est une classe de maître en matière d'équilibre et de finesse, avec de belles expressions de fruits brillants et une acidité vive, c'est un véritable rayon de soleil dans un verre.

    Lorsque vous débouchez la bouteille, un bouquet captivant se déploie, révélant des couches de complexité qui laissent entrevoir les saveurs nuancées à venir. Des notes de fruits mûrs à noyau, des soupçons de vanille et un subtil goût de pain grillé séduisent les sens et invitent à la gourmandise.

    En bouche, ce Chardonnay est un exemple d'élégance et de sophistication. Un jeu gracieux d'agrumes brillants, de fruits tropicaux luxuriants et d'un soupçon de chêne se déploie à chaque gorgée, chaque note de saveur s'intégrant parfaitement dans un ensemble harmonieux. L'équilibre impeccable entre richesse et vivacité est la marque du pedigree exceptionnel de ce vin.

    À chaque gorgée, découvrez le summum de la perfection du vin blanc et délectez-vous de l'élégance inégalée que seul le meilleur Chardonnay peut offrir. Chaque bouteille est le fruit d'un travail d'amour, d'un mélange méticuleux de techniques ancestrales et d'un savoir-faire innovant.

    chardonnay

    Dans tous les vignobles du monde, un seul cépage règne en maître en tant que vin blanc le plus convoité et le plus prestigieux : le Chardonnay. Si le Cabernet Sauvignon est le roi des raisins rouges, le Chardonnay est sans aucun doute le roi des vins blancs. À Belle Montagne, notre Chardonnay est l'incarnation du pedigree inégalé de ce cépage.

    Notre Chardonnay capture l'essence de ce qui rend ce cépage si convoité et célébré dans le monde entier.

    Méticuleusement élaboré à partir des meilleurs raisins de Chardonnay, ce vin est une véritable expression de l'engagement de Belle Montagne à respecter les traditions viticoles les plus prestigieuses. Chaque bouteille est une classe de maître en matière d'équilibre et de finesse, avec de belles expressions de fruits brillants et une acidité vive, c'est un véritable rayon de soleil dans un verre.

    Lorsque vous débouchez la bouteille, un bouquet captivant se déploie, révélant des couches de complexité qui laissent entrevoir les saveurs nuancées à venir. Des notes de fruits mûrs à noyau, des soupçons de vanille et un subtil goût de pain grillé séduisent les sens et invitent à la gourmandise.

    En bouche, ce Chardonnay est un exemple d'élégance et de sophistication. Un jeu gracieux d'agrumes brillants, de fruits tropicaux luxuriants et d'un soupçon de chêne se déploie à chaque gorgée, chaque note de saveur s'intégrant parfaitement dans un ensemble harmonieux. L'équilibre impeccable entre richesse et vivacité est la marque du pedigree exceptionnel de ce vin.

    À chaque gorgée, découvrez le summum de la perfection du vin blanc et délectez-vous de l'élégance inégalée que seul le meilleur Chardonnay peut offrir. Chaque bouteille est le fruit d'un travail d'amour, d'un mélange méticuleux de techniques ancestrales et d'un savoir-faire innovant.

    cabernet sauvignon

    Dans le monde du vin, peu de cépages jouissent du même prestige que le cabernet sauvignon. Connu comme le roi des raisins, ce cépage est depuis longtemps synonyme des vins les plus célèbres, les plus recherchés et les plus désirés des appellations les plus prestigieuses du monde. À Belle Montagne, notre Cabernet Sauvignon incarne cet héritage, une expression exquise du Cabernet Sauvignon.

    Fabriquée avec un soin méticuleux, chaque bouteille témoigne de la quête inébranlable d'excellence de Belle Montagne. Ce vin est une expérience en soi, un voyage à travers les sens qui dévoile la profonde complexité que seul un Cabernet vraiment exceptionnel peut offrir.

    Des arômes séduisants de fruits noirs et de cèdre précèdent le dévoilement d'une multitude de nuances. Des tanins veloutés s'entremêlent à des notes luxuriantes de baies, de chocolat et d'herbes séchées, créant une expérience qui persiste longtemps après la dernière gorgée.

    Cet élégant cabernet sauvignon témoigne de l'engagement de Belle Montagne à élaborer des vins qui transcendent le simple plaisir. Chaque bouteille célèbre le prestige du cépage, un hommage à des siècles de tradition viticole.

    Laissez-vous séduire par l'exclusivité du Cabernet Sauvignon Belle Montagne - une incarnation du raffinement et de la sophistication vinicoles. À chaque gorgée, vous découvrirez les secrets du roi des vins rouges et découvrirez le summum de l'excellence vinicole.